学院索化夷教授做客央视《回家吃饭》栏目
《回家吃饭》是由中央电视台财经频道重点打造的一档全新模式的生活服务类节目。来自全国各行各业的厨艺...
12-02
2021
临期食品的“羊毛”能“薅”吗？——黄漫
曾凡坤教授就临期食品问题接受中青报·中青网记者采访
近日成都一家名叫“一九九二食品折扣仓”的临期食品仓，在各互联网平台的本地频道热度颇高。据了解，这...
10-01
2021
理性消费 安全饮食 ——马良教授就重庆小众零食仓临期食品问题给出选购建议
原价139元，现价只要50元一箱的沃隆坚果；原价3.5元，现价只要2.5元的香飘飘奶茶；原价12.8元，现价只要...
09-08
2021
李洪军教授当选重庆市调味品标准化技术委员会委员
根据《关于同意重庆市调味品标准化技术委员会（CQ/TC07）换届的批复》渝市监[2021]20文件，重庆市市场监...
08-12
2021
蔬果保鲜要科学——黄漫
曾凯芳教授做客《回家吃饭》
《回家吃饭》是由中央电视台财经频道重点打造的一档全新模式的生活服务类节目。来自全国各行各业的厨艺...
07-10
2021
钟耕教授团队受邀参加2021年全国食品安全宣传周粮食质量安全宣传日主会场活动
为深入贯彻习近平总书记“四个最严”重要指示精神，认真落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全...
06-29
2021
钟耕教授团队出席2021年重庆市粮食科技周启动仪式
为贯彻落实粮食安全省长责任制，实施科技兴粮兴储，5月27日上午，“2021年重庆市粮食科技周启动仪式”在...
06-09
2021
果蔬保鲜“大作战”——邓丽莉老师做客《科普大讲堂》
5月25日重庆市著名科普栏目《科普大讲堂》最新播出了一期“夏日果蔬易变质，到底如何保鲜？”的节目，我...
05-27
2021
精挑细选饮食百味——索化夷教授做客《科普大讲堂》
《科普大讲堂》是重庆市一档著名的电视科普栏目，融合网络视频播放平台全网播出、新媒体流量平台融合传...
05-27
2021
索化夷教授受邀为重庆市加工农产品品牌培训会做主题报告
针对重庆市农产品加工调味品产业的痛点和难点，结合调味品产业鲜明的地域特色和广阔的市场前景，市农产...
04-22
2021